Lofoten Seaweed
Lofoten Umami
Lofoten Umami
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Lofoten Umami
Eine ausgewogene Mischung aus norwegischem Meersalz und gezielt eingesetzten Algen sorgt für eine tiefgründige Umami-Komposition mit nordischer Seele. Perfekt geeignet als luxuriöses Topping oder kulinarische Abrundung traditioneller skandinavischer Gerichte.
✓ Nachhaltig geerntet in der arktischen Region Norwegens
✓ 100% natürlich
✓ Reich an Vitaminen und Mineralien
✓ Natürliche Jodquelle
✓ Salzfrei
✓ Perfektes umweltfreundliches Geschenk
Was macht die Lofoten Seaweed Salze so besonders?
Nordische Herkunft & Nachhaltigkeit: Alle Salze entstehen aus biologisch zertifiziertem Meersalz und nachhaltig geerntetem Seetang aus den arktischen Gewässern rund um Lofoten – in einem einzigartigen Nährstoffmix durch starke Meeresströmungen im perfekten Zusammenspiel mit dem Golfstrom.
Umami in seiner Natürlichkeit: Reich an organischen Glutamaten, pflanzlichem Jodgehalt und einer Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen – vor allem A, B5, C, K, Calcium, Magnesium, Omega-3 und mehr.
Vielseitig einsetzbar: Die Salze ersetzen herkömmliches Salz – mit dem Plus an maritimen Umami-Noten – und eigenes Design macht sie zum perfekten Geschenk.
Nachhaltige Verpackung & Lifestyle: Plastikfreie Behälter, preisgekröntes Design – Genuss auf ganzer Linie, vom Geschmack bis zur Präsentation.
Inhaltstoffe:
Bio-Butare (Alaria esculenta) 36%, Stockfisch (Gadus morhua, Leinenfisch, Norwegische See) 22%, Zuchtbutare (Alaria esculenta) 10%, weißer Sesam 10%, schwarzer Sesam 10%, Ume-Sesam 10% (Zutaten: weißer gerösteter Sesam, getrocknete Pflaumen: Pflaumen, Shiso, Laktose, Salz, Pflaumenessig; fermentierter Weizen und Soja, Zucker, Zitronensäure E330 und E296, Salz, Geschmacksverstärker E621 und E635, Shiso-Aroma, Rotkohlfarbe, Hefeextrakt, Dextrin), Dulse (Palmaria palmata) 2%.
Allergene:
Schalentiere, Fisch, Laktose, Weizen, Soja und Sesam.
Lagerung:
Kühl, trocken und verschlossen lagern.
Nettogewicht:
40g
Warnung:
Dieses Produkt enthält 29mg Jod pro 100g. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15mg. Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüse beeinträchtigen. Wir empfehlen Ihnen daher, maximal 1/3 Teelöffel pro Person am Tag zu verwenden.
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