Über Lofoten Seaweed
Ideale Bedingungen für Makroalgen
Die Gewässer rund um die Lofoten sind ein optimaler Lebensraum für Makroalgen, auch bekannt als Seetang oder essbare Meeresalgen. Der Golfstrom bringt warmes, nährstoffreiches Wasser aus dem Atlantik in den Norden, während der Nappstraumen, eine kraftvolle Meerenge zwischen den Inseln, für ständige Wasserzirkulation sorgt.
Diese natürlichen Bedingungen garantieren klares, sauerstoffreiches Wasser, frei von industriellen Verunreinigungen. So gedeihen die Algen langsam und kräftig - voller Mineralien, Spurenelemente, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien.
Tamara & Angelita - Gründerinnen mit Vision
Hinter Lofoten Seaweed stehen Tamara und Angelita, zwei Gründerinnen, die ihre Leidenschaft für das Meer und die Natur teilen. Ihr gemeinsames Ziel ist es, die hochwertigen Makroalgen der Lofoten nachhaltig zu verarbeiten und ihre Nährstoffe in die Welt zu bringen.
Sie haben ein weiblich geführtes Team aufgebaut, das Expertise, Begeisterung und Naturverbundenheit vereint. Zusammen entwickeln sie Produkte, die nicht nur den Geschmack des Meeres einfangen, sondern auch höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit genügen.
Ein Team, das das Meer ehrt
Das Team von Lofoten Seaweed arbeitet eng zusammen, mit großem Wissen über die Meeresbiologie und die besonderen Bedingungen der Lofoten. Jede Alge wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, sodass die Nährstoffdichte, Farbe und ihr Geschmack erhalten bleiben.
Die Arbeit des Teams ist geprägt von Respekt, Liebe zum Meer und Verantwortungsbewusstsein. Es geht nicht um Massenproduktion, sondern um Qualität, Nachhaltigkeit und die Verbindung zwischen Mensch und Natur.
Reinheit und Qualität der Lofoten-Algen
Durch das saubere Wasser, den Einfluss des Golfstroms und der nachhaltigen Arbeit des Teams, entstehen Makroalgen von außergewöhnlicher Reinheit.
Sie enthalten wertvolles Jod, Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren, die sie zu einem echten Superfood aus dem Meer machen.
In jedem Produkt von Lofoten Seaweed steckt ein Stück norwegischer Natur - authentisch, kraftvoll und nachhaltig gewonnen.